
“滚滚红尘,异宝琳琅满目;滔滔浊世,奇珍不胜枚举。人阅历丰,耳闻目睹无限;我见识浅,聊以一物相酬。人有连城之璧,相招惹眼,我啜半盏之茗,权且消忧。盏中何物,昔归之茶”这是古人对它的评价。
昔归之香名不虚传,闻之香味浓郁而霸气,香飘四溢,杯底有淡淡香味。品之香甜之感独特持久,略带淡淡凉气,口味浓酽醇。它的香气不是简单地附着在杯底,更多是茶汤里。香入水、水生香,茶汤入肚,它自然会从你的鼻息中幽幽地流出一种“带有甜意的花香”,而且含有一丝清凉的意味,这种感觉非常舒服。香气的独特、细腻、甜丝丝、有一种香气袭人的感觉。昔归茶内质丰富十分耐泡,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。
苦低,退得快,几乎感觉不到,茶汤的协调性很强,苦退得干净、涩化得快。茶汤橙黄、通透,看似溶出物不多,但是滋味丰富、有层次,每一泡都感觉有变化,韵味十足。喝完一泡,对下一泡充满了期待---这种喝茶的感觉是一种绝对的享受!越泡越甘甜。前段回甘生津快速、持久,后段茶汤的甘甜令人印象深刻,甘甜里也含有清凉感。