也许有人爱陈年普洱令人迷醉的醇香;也许有人爱熟茶入喉甘甜的茶汤;而我却总是喜爱品玩那一饼饼涉事不多,初入江湖的生茶。我迷恋生茶那股子对于生命的冲动和力量,那股子霸烈和野性,它似乎注定要冲破时间的禁锢;冲破岁月的尘封,去孤傲地成就一身的芬芳。
品尝一饼陈年的普洱茶,你也许会惊叹于它的成熟与稳重。而我,更看重一饼饼生茶转化中那跌跌撞撞,却勇往直前的坚毅,那面对抉择,却笑看风云的自信。一饼原料好的生茶注定要成就一身的醇香,成就为琥珀色的生命。然而,这看似宿命的安排却面临着外界的挑战,看似平淡的生命接力中,随时都会有夭折的可能。也许粗心的主人错误地选择了存放地点;也许天气中的干躁让它无法正常顺畅地呼吸;也许江南六月的梅雨膨胀了它的心,使它浮躁,加速了陈化,却失去了应有的沉稳和内敛;甚至于自然界中的不可抗拒的力量,或是历史的变迁中人类社会的动荡不安,林林总总的可能,选择着谁将成为幸运儿,谁将历经苦难终成正果,谁将从一片树叶升华为生命的奇迹。
对于普洱茶来说,要成为一饼让人涤净心灵,指点迷津的陈年普洱,实属不易。然而,一片片的生茶还是努力着,就算在异常艰难的马帮行程中,在汗水浸透的马背上,这些顽强的生命,这些来自云南高山大雾中注定坚强不屈的大叶种茶叶,笑看着雪山的冰冻,蔑视着幽谷的迷雾,坦然面对着骄阳烈日、风霜雪雨,成就了茶马古道的传奇。
一饼普洱茶,就是一段浓缩的历史。如果打开的是一饼你出生那天父母为你特别委制的生日记念茶,当你在事业有成、功成名就时品饮它,会不会感觉是在聆听光阴的故事?感恩父母长期无私付出的辛劳和望子成龙的期望?
如果打开的是一饼记录你人生重大时刻的老茶,如金榜提名时、学业有成日、抑或人生第一次拿到工资时等,那你就能站在时光的彼岸,遥望昔日跌跌撞撞、蹒跚学步、激情满怀、梦想成真的辉煌。