普洱龙珠的泡茶奥秘在这里
时间:2023-11-22来源:守兴昌号 作者:佚名浏览:
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龙珠是普洱茶在加工过程中，取相应的茶叶克数（一般为7克或8克），经过蒸压后，利用小布袋，借助人力手工将其揉搓成小圆球的一种茶叶存在形式。因其外形小巧精致，便于携带而深受广大茶友的喜爱，但是最近有茶友跟我交流说他按照平时正常的注水出汤的泡茶方式来冲泡龙珠
“龙珠”是
普洱茶在加工过程中，取相应的
茶叶克数（一般为7克或8克），经过蒸压后，利用小布袋，借助人力手工将其揉搓成小圆球的一种
茶叶存在形式。因其外形小巧精致，便于携带而深受广大茶友的喜爱，但是最近有茶友跟我交流说他按照平时正常的“注水——出汤”的
泡茶方式来
冲泡龙珠，却泡不出它的滋味来。
龙珠到底该怎么泡才好喝？今天我就以守兴昌龙珠
生茶【神韵】为例，和大家分享一点我的
泡茶经验。
取一颗龙珠【神韵】放入
盖碗，注入开水。此时不要急于出汤，因为龙珠完全靠手工揉捻而成，
茶叶紧结度较高，注水后立即出汤
茶叶很难泡开，也不利于
茶叶中
内含物质析出，因此茶水需在
盖碗中停留约30秒时间。
第一泡出汤后，不要急于冲第二泡，将
盖碗静置一分钟，这样做是为了让龙珠的水分继续向内部渗透，让
茶叶在冷却过程中慢慢散开。此时龙珠外层大约1/3的厚度已经浸润到水了。
第二次注水时，
茶汤同样在
盖碗中停留20～30秒之后再出汤，此时球形的龙珠基本已经被打散了。
经过了两次间歇性
冲泡之后，龙珠自然而然就张开了，此时整个圆球大概有1/2已经被泡开。
第三泡我们就可以用来品饮了，假如你平时
喝茶是5秒出汤，在喝龙珠时这个时间可以延长至7到10秒。出完汤后不要急于冲下一泡，当你每一次
冲泡都是很快注水、很快出水时，龙珠很难真正泡开，即使你泡开了外边一层，它的内部还是紧结的、干燥的，而当你好不容易将
茶叶里边也泡开的时候，它的外部已经没有滋味了。这也是有的茶友说喝不出龙珠滋味的原因。
如果你也购买了守兴昌的龙珠【神韵】，并且怎么泡也没泡出它该有的滋味来，不妨对比一下文中的小技巧，看看是不是自己的
冲泡方式出了点问题呢？
(责任编辑：admin)
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