老班章茶区总种植面积5000亩，位于云南省西双版纳勐海布朗山南坡海拔1700米区域，茶地西北面就是著名的纳达勐水库。 当地山民在很早以前就对这里的茶树进行人工驯化，人为干预它的冒芽位置，树叶柔韧度。难道“人为因素”是造成喝老班章“上瘾”的原因吗？我们还是到茶园里找答案吧。
再加上古茶园处于灵山活水守护下，空气湿度、腐殖土层厚度等均达到最适宜古茶树生长的小环境，在生物学上，古茶树逐渐形成一种现象叫：品质趋同。假如我们把每一年，每个季节产出的老班章茶放在一起开汤评审，就会感受到，老班章的品质恒久稳定在一个微小差异区间，而似乎每棵古茶树又都是那么独具一格，一树一韵，毫不夸张。
从老班章中能品出浓郁山野气息，滋味苦里含甘，生津猛而持久。喜欢辛烈苦感的人，老班章适口性就强，而与之伴随的香气清锐畅爽。开汤入口，整个人被茶气震撼到懵然，于是有了第二泡，第三泡，终于品出奇妙回甘，心中竟默默思忖着老班章的 “魔性”：味道明明是苦的，还夹染着涩度，可是喝几次，就喝上瘾了，忘都忘不掉。
对此，当地爱伲族和布朗族老茶农给出了正确解读：老班章的霸道，直冲喉，刚喝起，人就抵不住，挣扎着，回甘又起来了，喝起来有意思。再一泡，苦不是真苦，甘倒实实在在。以后喝习惯了，喝别的茶感觉没味，还惦记起霸道味了。
(责任编辑：admin)
