昨天昆明的朋友送来了江城方砖，那今天就聊聊江城砖的那些事儿吧。
江城砖的由来
江城青砖，是上世纪80年代江城茶厂生产制作。采用云南思茅江城一带大川种晒青毛茶，主要是7、8级晒青毛茶为原料（普洱茶茶菁等级划分，请在普洱茶之家回复59查看）。所以看起来显得粗一些，但正因采用的原料级别较低，所以也让具有非常耐泡的特点，并且能出野樟香。
江城青砖的特点：
真正早期的江城砖茶条索清晰、揉工精致，特有的樟香味扑鼻而来，香气纯正，茶汤已经呈现栗红色，汤色剔透油亮，茶汤入口粘稠，饱满、滑糯、回甘明显，茶汤入口即化，品后满口生香，甘甜爽滑，回甘持久。冲泡后看叶底还有很好的活性度，叶大肥厚。
江城砖的鉴别
1看茶面
其茶面特有偏黄的条索，很容易识别，而品质更是受到诸多茶人的肯定。
2冷后品
根据江城青砖具有热香冷香持香单一表现的特点。茶友可以试着在茶汤冷掉之后品品看，这款茶没有任何的杂味、异味，纯干仓存放，仓储非常好。而且冷掉之后，您会发现参香（野樟香）非常明显，和刚冲泡出来没有任何差别，就是是一款非常难得的老生茶。
3看叶底
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