2013年普洱生茶--余正才先生监制
时间:2023-11-24来源:茶的故事 作者:杯小茶浏览:
次
印级茶品，在普洱茶领域绝对是如雷贯耳，也是老茶客和茶小白都梦寐以求的。然而历史遗留的作品就只剩这么多，而且还多是残缺不全的，但依然阻挡不了印级茶的光芒，喝到就是赚到，毕竟喝一泡就少一泡。 本期推荐的2013年普洱生茶，传承了印记茶这份过硬的品质，芽头饱满
印级茶品，在
普洱茶领域绝对是如雷贯耳，也是
老茶客和茶小白都梦寐以求的。然而
历史遗留的作品就只剩这么多，而且还多是残缺不全的，但依然阻挡不了
印级茶的光芒，喝到就是赚到，毕竟喝一泡就少一泡。
本期推荐的2013年
普洱生茶，传承了印记茶这份过硬的品质，芽头饱满、条索粗壮，滋味浓强，
回甘迅速，数杯下去，就像饮了一杯烈酒，竟有些上头。
现在有着上佳的口感，伴随时光的
转化，并不见得比现在更好喝，过程中究竟会发生什么奇妙的变化，没有完全的规律可循。
但是可以确定的是，现在这饼
茶味重浓强，苦中带甜，是喜欢“重口味”
老茶客的头号之选。
它是能够轻易让人沉浸在其中的茶。
汤色金黄，随着
茶叶逐渐舒展，
茶味渐浓，苦涩的劲爽与鲜醇的柔美兼具，汤感更显立体，饱满。
喝一口
茶汤，舌面、两颊苦涩浓强，就像受到了轰炸，随后化作一股甘甜，颇有先抑后扬的妙趣。
香气饱满，有着淡淡的花
蜜香，细细品鉴你会有种种微妙变化，你要先喝一下才能感受到这种奇幻滋味。
在对茶
原料的甄选上，余正才先生要求极为严苛，严选2013年的优质
生态茶陈料，保证了每一片
茶叶的品质。
不断优化、调整，寻找每一个可以更好喝的细节，最终形成黄金比例。懂茶的制
茶人，用优质的
原料，为你呈现经典
茶区茶树的品质和特色。
余正才先生点评这款茶品的香气、口感、
喉韵已经超过市场中多数
古树茶品，为历年来印记系列茶品中表现相当优异的一款，极具性价比。
作为一款2013年的
生茶，虽然已有较高的适饮性，是当下就能喝的
好茶。但是如果在合适环境下
存储多几年，随着时间沉淀，你会品尝到越来越浓厚的口感。
只有认可的茶饼，才会有刻印的印章。
余正才先生习惯在每一
饼茶上、亲手盖上自己的印章，这是对每一片茶的尊重，也是对每一位茶友的负责。也唯有认可的茶，才会有印章。
（2）水柱靠近
盖碗内壁，缓慢注水。令
茶叶在
盖碗中充分浸润，保证
茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离，增强汤感的协调性。
（3）正式
冲泡时，出汤速度由快变慢，前三
泡茶宜较快速出汤，往后的茶宜延长时间，才保持
汤色香气滋味都能一致。使用
紫砂壶冲泡也同理。
有人说，
生茶是一匹桀骜的野马，它的背是山峰，是崎岖，是一路跌宕起伏的的冒险。它张扬着，洒脱着，等待你的是无尽的期望和惊喜。
(责任编辑：admin)
------分隔线----------------------------
相关文章
