磨烈，一个听上去很霸气的名字，一听这名字就觉得是有故事的茶。在介绍《懂过普洱茶的特点》的时候，就曾提到磨烈是懂过茶区最好的茶。如果把懂过比作金庸小说中的杨过，那么磨烈就像是杨过独门的绝技——黯然销魂掌。
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先复习一个知识点：
勐库人习惯上以南勐河为界，将南勐河东边的称为东半山，南勐河西边的为西半山。
如上图所示，勐库十八寨，分布于南勐河的东西两侧。找到位于西半山的懂过，旁边可以看到磨烈。(磨烈分上磨烈和下磨烈)
如何记住懂过是来自西半山呢？小武分享一个小经验，想想《神雕侠侣》中的杨过，被封为「西狂」，所以懂过来自西半山。
东半山的茶因对着日出，充满阳刚之气，香气浓郁，茶叶爽健怡人，苦重而涩轻，茶质醇厚。
西半山则披洒着较多的夕阳，茶清香，条索清晰，芽尖肥厚多毫，叶片壮实完整，滋味柔顺，醇厚浓郁，回甘生津迅速，喉部非常舒服，尾韵足，耐泡，二十泡后，仍留有香甜滑柔感，水浸出物丰富。
很少有寨子的古茶能兼并东西半山的优点，除了懂过和磨烈。
这点也好理解，好记。就像在金庸小说中，东邪、西毒各有特点，而唯有杨过既学习了西毒欧阳锋的蛤蟆功，又学了东邪黄药师的弹指神通，兼备东邪西毒的绝技。懂过也兼并东西半山的优点。
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磨烈，海拔1500多米。“坐北朝南”，背靠大雪山，面临南勐河。磨烈，有上下磨烈之分，上下磨烈之间隔着一条公路，公路之上即为上磨烈，公路之下即为下磨烈。
上下磨烈都是拉祜族寨，不同的是上磨烈交通较为方便，茶叶产出方便运输出去，为了扩大产量，会有部分矮化的古树，近些年新种植的小树也比较多。不过上磨烈也有一片很完整的古茶园，从古茶树上有长寄生物来看，说明生态不错，没有打药，树龄也可以。毕竟寄生物也很「娇气」，就像景迈古茶园的螃蟹脚，只生长在树龄大的古树上。
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磨烈普洱茶的特点：
喜欢看金庸武侠小说，喜欢杨过的侠骨柔情。黯然销魂掌是杨过的独创武功，东邪“黄药师”称此掌刚猛之威力普天之下只有郭靖的降龙十八掌可匹敌。那么在普洱茶江湖中，谁有降龙十八掌呢？
(责任编辑：茶小仙)
