一泡生普:万般滋味尽显山水本色
时间:2023-12-09来源:七茶文化 作者:佚名浏览:
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生普,凝聚着花果的甘香,带着有古树的劲力,一身轻汗沁出,排出郁节。生津的回甘,在舌尖,慢慢的开出花来。所谓普洱生茶,是指茶叶采摘之后未经过人工渥堆发酵,以自然的方式存放,晒青毛茶之后再把茶叶压制成饼、砖等形状,又或者有些茶农还以散装的形式储存。
生普,凝聚着花果的甘香,带着有
古树的劲力,一身轻汗沁出,排出郁节。
生津的
回甘,在舌尖,慢慢的开出花来。
不少
普洱茶的爱好者追求老
生普(通常指存放了10年以上的
普洱生茶),正是为了寻求老
生普如同葡萄酒般红润透亮的
茶汤,以及气味浓重的口感。
而
干仓普洱茶是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境中的
普洱茶,为后期储存的一种方式。
七易07年斗记
生普,经过十年
转化,口感更趋柔和。采用手工石磨压饼,饼形端正,松紧适度、不脱边。茶条清晰,干茶黑褐,饼面油润,芽叶肥壮,几乎全是浅金色的芽头,有极少量黄片。
香气沉实馥郁,复杂有层次,综合了比较浓郁且复合的
木香、浓郁果香和一定草药甜香。汤感稠厚细腻,滋味饱满平衡,口感强劲、显著,喉咙香气、
回甘均盛,协调度颇高。
叶底肥嫩有韧性,
汤色菊黄透亮,柔且平和,
回甘顺滑,层次丰富。
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