甲级沱茶
2009年,你什么样子?
8年过去,如今的你又有了怎样的变化?
8年的岁月,足够发生很多事情,足够让一个懵懂的孩子蜕变成熟;
8年的岁月,也足够让一款普洱茶陈化、日益醇香。
单从包装上来看,其实并不会认为这茶已经存放8年了,毕竟牛皮纸袋看上去并没有太多的陈旧感,想来也只有较好的存储空间才能这样了吧。
拆开包装后沱茶才真正有了一丝岁月的韵味:条索色泽油润微金黄,清晰可见,肥硕度较佳。纯正的陈香尤为明显,也是这款茶确实历经8年沉淀最好的证明。
再次出汤,汤色加深,红浓明艳,入口香气显,茶汤入口,陈香明显,细细咀嚼,口腔中留有一定苦底。
第2泡开始,茶汤透亮度明显提高,不愧是历经8年转化的茶品;茶汤入口,厚实感凸显,有糯感,香气融于汤中,淡淡的甜感,口腔感觉舒适。
可以说,沉淀下来的甲级熟沱已经进入相对稳定的状态,在整个冲泡过程中并没有出现太大的起伏,香气和汤感表现一直较佳,尤其红浓剔透的汤色十分惊艳。
差不多10泡左右,茶汤厚度开始有所降低,入口甜感明显,细腻柔和。
品饮结束后,叶底基本已经泡开,匀整肥硕,较为清晰。
8年之前,这款初入社会的甲级熟沱是何模样我们不得而知,但是经过8年的转化与沉淀,如今的它已经呈现出较好的状态,十分适合品饮。不是所有的茶都能因为岁月的逝去而逐渐变好,但毫无疑问,这款甲级熟沱并没有辜负这8年的时光。