冰岛普洱茶特点及鉴别方式的6点认识
时间:2023-12-14来源:茗陶雅藏 作者:茗陶雅藏浏览:
次
冰岛茶,最珍贵的云南普洱茶之一,它是典型的云南勐库大叶种乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,它是云南勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。
对于
云南普洱茶冰岛古树茶的评价,因为每个人的角度不同。但有一点,是茶界公认的,就一个字,好。下面我们来详细了解下
冰岛茶,及它有什么样的特点?
冰岛茶
回甘效果持久、
汤色鲜亮、
叶底柔软、匀称,相比茶霸“
老班章”甜味更加浓厚,细腻,齿夹
生津之感更为明显。
冰岛茶
茶汤色匀鲜亮、清澈见底、浓厚如油、杯壁有明显光圈;
冰岛茶滋味微苦甘甜、变化多端、唇齿留香;饮毕,茶杯内
蜜香浓厚,久久不能散去,饮10泡后,
叶底仍有余香。
叶形:
冰岛茶的叶型肥厚、茶青的颜色一般呈现青褐色。
临沧许多地方的茶青的外形很类似
冰岛茶,类似不等于是。仔细看,它们的外形是有区别的,
冰岛茶的
采摘功夫很规范,一芽二叶,条索清晰。
香气:有人把
冰岛茶形容成女人茶。
冰岛茶的香气很柔和,与
茶汤相生相随相伴,
挂杯持久而不事张扬,像一位款款而行的女子,迷人而不媚人。
回甘生津:产于
临沧的许多茶
回甘表现都不错,其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋
喝茶的原因之一,
冰岛茶一样具有很好的
回甘。分辨
冰岛茶与其它茶的区别的另一个关键点是
生津速度的快慢。一般情况下,
冰岛茶在3--5秒就会带来
生津的感觉和体验,而其它茶则做不到,即便快一点的,也要在10秒以上。
耐泡程度:
冰岛茶连泡20多开,依然
汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象,是其它品种无法可比的。
茶底:
冰岛茶的
叶底粗大、饱满、厚实,叶形完整,很关键的一点就是非常柔软。其它茶的
叶底则柔软度稍差,甚至坚挺硬朗。
喉韵:
冰岛茶的
喉韵在品饮的整个过程中都能感知,这种感觉也是因人而异,就是喉部对
茶香以及
生津所产生的后续体验,如果齿颊间感到余香有韵,若有似无,未雨润生,身心愉悦。
(责任编辑:admin)
------分隔线----------------------------
相关文章