“一
泡茶究竟能泡几次？”、“一泡
茶叶泡几次合适？”
这两个问题提问的角度不一样，前者是关于
茶叶耐泡度的问题，后者是关乎
品茶的问题。
耐泡度和很多因素有关，小编曾写过专文，这里不再详述，我们只需知道，所泡之茶是属于耐泡型的还是不耐泡型的就够了。
这里重点说一下与关于品饮
茶叶密切相关的：“一泡
茶叶泡几次合适？
假设正常
冲泡，某一
泡茶可以
冲泡8道次，如果你只泡了4泡，那后面的4泡便浪费了，如果你连冲12泡，后面多出的4泡其实饮用价值不大，甚至泡久了还有有害物质浸出，多泡无益。
有人曾总结：“一道苦、二道涩、三道四道是精华”，显然，面对不同品类的
茶叶，说法太过武断，自不能千篇一律地套用。
茶叶冲泡几次合适？取决于保证每一道次的茶滋味不失衡的前提下的所泡道次。
虽然不同
茶叶的种类、形态和
工艺对其所泡道次有影响，但还是有一些规律可循：
二、无论什么
茶类第一泡能浸出茶汁总量的55%左右，第二泡浸出30%左右，第三泡浸出10%左右，第四
泡茶汁浸出率只有1-5%。
当然，对于
紧压茶，这一规律的前提是要先将茶饼（或砖、沱等）解散，而且解散过程不能撬断弄碎，如果碰上龙珠、
铁饼等“刺头”，那是无解！小编也黔驴技穷了。
三、从茶中的各种营养成分来看，各类维生素和
氨基酸第一次浸出70%，第二次浸出量在20%左右，第三次几乎全部浸出了。
所以，有些茶不要纠结其耐泡性，有些茶则要多多益善，充分发挥。
总之
茶叶冲泡次数不宜过多，否则会吧一些有害的物质浸泡出来，对身体不利。那种一杯茶水泡一天的
喝茶方法更是不科学了。
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