目前大热的白茶，会不会重蹈普洱茶的覆辙？
时间:2019-04-01来源:小茗文化 作者:佚名浏览:
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目前大热的白茶，会不会重蹈普洱茶的覆辙？
白茶行业欣欣向荣，很多人在这波行情中赚得钵满盆满，但也有人开始担心，
白茶会不会走上当年
普洱崩盘的老路
白茶有可能正在走向崩盘之路，毕竟两者的市场热度和情况如此相似：
价格持续走高、投资热钱涌入、厂家大批量囤积，小厂货及大厂通货市场存量持续增大……
当然，现在说
白茶崩盘或许为时尚早，但前车之鉴在前，如果任由
白茶的市场如此进行下去，那么
白茶的衰落应该是必然的，而且不会太远。
实际上，无论从产量还是市场消费占有率来讲，
历史上以外销为主的
白茶，是中国
六大茶类里面名副其实的小众茶品。至今为止，
白茶这两项的占比仍只有1%左右。
不过，虽然市场占比不高，但近年来
白茶的产量在逐年增加。据
中国茶叶流通协会统计，2013-2016年，全国
白茶年产量连续四年保持了15%左右的增幅，至2016年，全国
白茶总产量达到了22491.15吨。
作为
白茶主
产区的福建省，产量高达18500吨，比上一年上涨1863吨，占据了全国总产量的82.25%。
而福建的福鼎、政和、建阳三地的
白茶产量占据全省96%的份额。
白茶价格的上涨，首先是茶青
价格的上涨。据福建省官方给出的数据显示：
2017年，
白茶茶青的
价格总体比去年上升了30%。
其中，福鼎大毫、福鼎大白单芽均价180元/公斤，一芽一、二叶60-80元/公斤，比去年涨了30%-40%；
毛茶价格白毫银针均价900元/公斤，同比上一年增45%；高级
白牡丹均价560元/公斤，同比上一年增40%。
另一方面，
白茶企业的增多，进一步刺激了茶青
价格的上涨。目前，在福鼎做
白茶的企业新增了数百家，而在2012年之前，只有十几家做
白茶。
白茶可长期储存，在民间，
白茶“一年茶，三年药，七年宝”的说法也由来已久，也是因为
老白茶功效教育的成熟，2015年左右，
老白茶价格开始出现上涨势头，而且居然一路疯涨，2013年30年左右
老白茶，
价格在一斤4000元左右，等到了2018年，已经炒到了一斤15000元以上。
老白茶越炒越贵，自然吸引更多人进入
白茶市场。囤积
白茶的量变大，需求量也逐渐增大，间接炒高了茶青的
价格。
15年以上储龄的
老白茶市场存量已经开始爆发式增长，物以稀为贵，当市场存量达到一定数量之后，按照市场规律，
价格肯定很难维系。
存茶的比
喝茶的多得多，人人都想从存茶里面赚一笔。等到这一批大厂货出仓的时候，市场将是一片红海，
老白茶铺天盖地，
价格出现断崖式下跌可以说是一种必然。
当市场达到巅峰，厂货崩塌时，
白茶的走向会像
普洱茶一样，转向下一个风口。
目前，
白茶里面的稀缺品
白毫银针，日晒
工艺白茶是一个风向，但是否经过日晒萎调，普通消费者很难在口感上做
辨别，当市场热追的时候，是否又会出现造假风？
普洱茶能起死回生，靠的是大浪淘沙后的品质再造，市场过热的
白茶，最终也要回到产品本身，以此寻求新的出路，也建议普通消费者，少量储存，以喝为主。
(责任编辑：admin)
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