80年代之前那些中茶名茶是怎么样的？
时间:2019-04-13来源:普洱藏家馆 作者:普洱藏家馆浏览:
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在普洱茶发展历程中，中茶是我们无法绕过的一座高峰。
在
普洱茶发展历程中，
中茶是我们无法绕过的一座高峰。从建国后起，
中茶诞生了很多经典
老茶，如今仍为茶界所津津乐道。
红印名称的形成起源于市场的称谓，即红色包装茶品的简述，与当初生产单位的名称并无关连。
主要是由于其外部包装醒目的大红包印刷，令人有喜庆与吉祥的观感，故
红印之名不胫而走。
“
蓝印”这个名称，是自“消费市场”中形成的市场称谓，并且不同于“
红印圆茶”源自于香港市场，“
蓝印”的称谓源自于台湾市场。
最主要是受到早期台湾市场上流通的产品，大多为“
蓝印甲乙级”的缘故，不同于其它“
蓝印茶系”产品，
蓝印甲乙级圆茶在包装上是有“甲乙级”文字的标注，并且“甲乙级”标注上，盖有醒目的深蓝色的印色。
“
蓝印茶系”的年份，基本上应该是
勐海厂复产后应自1950至1958年试制侨销
七子饼茶止，基本上“桃红版”包装应该属早期，即1955年以前，“朱红版”应该属于后期，即1955年后之产品。
美术字七子
铁饼是尚未在市场公布过的茶品，主要是由于其外部包装：字版与“
蓝印茶系”的“美术字
绿印圆茶”相似，但其美术字的字体略细，且“八中标志”中的茶字为水蓝色，与美术字
绿印略有不同但风格相似。
美术字七子
黄印与美术字七子
铁饼虽然外部包装相同，但配茶则完全不同，且其为七子饼形式，具有窝底的特色。
但其饼面则与七子
大黄印十分相似，连带亦解释了
为何印有“中国土产畜产进出口公司”的七子
大黄印，
为何有较陈年的口感，其实二者应是交替期包覆不同包装的产品。
大
蓝印，名称的由来其实与包装并无直接关连，主要是由于销售
茶商为使其更易销售，将其名称与
蓝印圆茶作了攀比，称为大
蓝印。
相信除了其饼身比一般茶饼在直径多了二公分，厚度亦比一般七子饼来得厚，所以这个“大”字还是当得的，所以方能以“大
蓝印”之名流傅甚广，朗朗上口。
7572是
熟茶产品中在市场上知名度较高且流通较广的产品。由于台湾市场向有“北青南热”的市场特性，但是之后由于市场逐渐向青饼倾斜，此种特性已不甚明显。
但
7572却已在中期的
熟茶市场中树立了一定的口碑，
7572的配茶方式，在面茶方面有
大黄印的影子，在风格上则为后来的常规性茶品建立了风格，在品饮上颇有老树茶风韵，但其特殊的醇度及口感的厚实度，远胜于同时期的
文革砖茶等产品。
7542是
勐海茶厂最受市场追求的青茶产品之一，其最令人注目的是第一批的
7542产品，即为目前市场上最为热络的“大口中小
绿印”，但是
7542并非只有“大口中字版”的产品，只是由于包装印刷风格十分相近，便造成消费上的障碍。
其实，
7542原本就是口感较为强劲的青饼，故在市场上一直深受肯定，尤其是台北的品饮市场，更是有强劲的需求。
再加上小
绿印近年来的不断热销，更使得
7542的市况一直的加温，最近由于80年代末期的
7542热销，更刺激了80年代的
7542的波动，相信在不久的将来，
7542将是市场陈茶的新贵是可以预期的。
8582这个编号之所以令人耳熟能详，主要是因其目前仍是市场上的主力流通产品之一，其与
7542、
7532最大的不同即在于其标准化的时间始于80年。
8582青饼乃香港南天贸易公司于1985年起向
勐海茶厂订制之茶饼，故
8582编号“85”是代表年份，“8”代表
拼配级数，“2”是代表
勐海茶厂，
8582也是出口所用之编号标记，而于1985年后才由南天贸易公司订制之
普洱青饼，该编号迄今依旧有制造者使用，可见其在七子饼世界中之重要地位。
1985年起
勐海茶厂获准私自接单，香港南天贸易公司所订制之第一批茶饼即为商检
8582青饼，
制作多年才结束，故商检
8582青饼非只有一批茶或一个年份所制成。
就包装而言，商检
8582青饼纸感较绵细无油质，就品饮口感而言，商检
8582青饼
樟香明显，因年份及配料不同故较有涩感，但
茶性较为活泼，拥茶者可细细感受其
茶汤之变化，此乃
后发酵之重要价值。
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