青茶是绿茶吗？可别让人笑话了
时间:2019-07-05来源:盛茗世家 作者:佚名浏览:
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青茶是绿茶吗？可别让人笑话了
茶叶知识博大精深，中国的众多
茶叶，被人共分为六大茶系，青茶就是其中的一种。有些人认为，青茶就是
绿茶，其实并不是这样哦。青茶，其实就是我们平常所说的
乌龙茶。
青茶的前身，可追溯到宋代的龙凤
团茶，在清雍正年间创制。鲜叶
采摘过后，需经过
萎凋、摇青、炒青、烘焙等工序，才能
制作出青茶。青茶的种类繁多，茶形茶色各不相同，香气馥郁，回味甘鲜，属于高香
茶叶。
由于青茶的高香特质，受到刚
喝茶的人们所喜爱。
冲泡青茶，一般使用
盖碗或者
紫砂壶，这样可以充分浸润
茶叶，让
茶香更容易散发。一般的青茶都比较耐泡，比如
铁观音就有“七泡有余香”之说。
如果，你不适应
绿茶的清香，不喜欢
普洱红茶的浓醇，不妨尝尝香气馥郁的青茶吧。以后可别说青茶就是
绿茶了，会被懂的人笑话的。
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