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中期茶的过去与现在

时间:2019-08-09 09:52来源:老徐谈茶 作者:佚名浏览:
中期茶的过去与现在
今天和各位聊一聊所谓的中期茶。什么是中期茶呢?这个概念是近几年才兴起的,过去完全没有这个说法。所谓中期茶,指的就是2006年~2009年这段时间出产的普洱茶
 
这个期间出产的普洱普洱茶历史上是一个很重要的一个时间节点,从2006年初开始,普洱茶的价格就一直在上涨,并且涨幅不小。进入2007年后可以用疯狂来形容,到2007年下半年开始又急剧下跌,一直跌到2008年触底,2009年才开始慢慢的有所恢复,在《老徐谈茶》第一期和第二期中有具体的讲述,大家可以看一看。也就是在这一段时间内,普洱茶第一次大规模的向全国推广,引起了许多茶友的关注,现在的一些喝普洱茶的老茶客就是从那个时期开始接触普洱茶的。随着普洱茶影响力的进一步扩大,进入普洱茶圈的茶友也越来越多,在这十二年期间常饮普洱的茶友应该增加了十倍不止。2009年后进入的茶友,对前面这段历史了解就不是很深刻,对当时的市场情况了解不多。
 
在这里我重复一下当年的一个大致情况,2006~2007年间普洱茶价格大涨,而云南本身的供应量就相当有限,很快一些省外比如四川、广西、贵州、湖南及国外比如说越南、缅甸、老挝等生产的绿茶被大量的运到云南用于制作普洱茶。可想而知,如果是用这些原料生产的产品存储到现在会是个什么品质。其中有的散料一直压到2008年才逐渐压制成型投入市场,或堆放在仓库之中。随着时间的推移,人们对这段历史逐渐的淡化甚至于是淡忘了。最关键的是2009年后,新进入普洱茶圈的茶友越来越多,当年积压下来的这一大批茶似乎看到了希望,因此就有了中期茶这个概念。就目前而言,还取得了不错的市场效果,当年巨亏的炒作者许多都解套出局,有的甚至还赚到了不菲的利润。随着这些茶库存的减少,有的价格现在看起来也是很高了,一说起来都是十多年的老茶,价格高一点感觉也是合理的。
 
那是不是2006~2008年产的茶品质都不怎么样呢?
 
对于这一批茶我们需要一分为二的来看,一些知名大厂的品质我个人认为还是不错的,他们当年还是能守住品质的底线。但对于一些所谓授权生产的,或是一些不知名小厂的产品,这个我就不明说了,大家需要格外谨慎一些。毕竟当年确实是有不少省外、国外的绿茶进入了普洱茶的生产环节,这些原料当年是消化完了的,它们并没有凭空消失,也未曾听说过有谁良心发现把这批茶报废了,它们应该是进入了流通渠道,我个人认为这些所谓的普洱茶是有损咱们普洱茶声誉的。
 
2009年后随着市场的自我净化,普洱茶的品质有了一个显著的提升,基本杜绝了那些不靠谱的原材料。2010年后随着古树茶品质深入人心,又将普洱茶推向了一个新的高度。到目前为止,古树茶都是一个市场的俏销品类。但问题也接踵而至,市场上古树茶的量确实是太大了,没有几饼古树茶你都不好意思说你是普洱茶友。
 
(责任编辑:品茗在心)
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