该不该买那些祖传工艺加工的普洱茶？
时间:2019-10-12来源:胡秀秀品普洱茶 作者:佚名浏览:
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该不该买那些祖传工艺加工的普洱茶？
提到“祖传
工艺”这四个字很多人都会联想到“疗效”、“神秘”等字眼，当然也更多的是出现在中医药领域。
可今天小编想跟你说的“祖传
工艺”并不是中医药领域的事情，而是出现在
普洱茶界的特别事件。
小编不止一次地看到有商家把祖传
工艺这样的广告语用在自己的
普洱茶产品上。今天列举几个常见的情况，看完你就知道，到底该不该购买打着“祖传
工艺”旗号销售的
普洱茶了。
当被问到，你这
普洱茶香气怎么这么好？一些商家就会站出来说，是不是要比别人家的香很多？这就对了，我家这个使用的是独特的“祖传加工
工艺”，世界仅此一家。
真相是:
这种祖传加工
工艺其实是常见的普通
绿茶之
烘青工艺，商家为了提升香气而采用的加工方式。
在平时评价一款
普洱茶的时候，除了香气茶客们还喜欢讨论它的
汤色。普遍认为
汤色越浓越深为佳。
于是你会在世面上看到一些当年的新
普洱茶泡出来的
汤色是正常
普洱茶至少三年才会有的颜色。
正当你纳闷的时候，该
茶经营者会跟你说，没见过新茶有这么好的
汤色吧？这可是我们独家祖传的加工方法，遇到是你的缘分喔！
真相是:
这类还是新
茶汤色就深黄的茶一般经过闷黄
工艺处理，而闷黄并非
普洱茶工艺，仅仅是为了让
汤色漂亮而采用的非标准
工艺，最终的结果是导致该类茶丧失陈化的潜质，也就是不具备长期存放的价值。
还有一种情况。
某些商家会跟你这样说，他们的祖传
工艺可以用两三年的时间就可以达到别人十多年才可以完成的
普洱茶转化，也就是实现“快速陈化”。
其实，这并非什么祖传
工艺，仅仅是采用了
湿仓仓储罢了，并没有他们说的那么玄乎。
至于
湿仓茶到底好不好，你可以去搜索胡秀秀之前的文章，今天就不再展开来说。
但无论如何，把
湿仓技术说成是自家祖传
工艺的
茶商，从开始就让茶客失去了信任。
所以，不管是出于什么目的，“祖传
工艺”的
普洱茶都不值得购买。
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