当前位置: 普洱茶 > 茶友会 > 茶友论茶 >

握着一手好牌,江西为何没能成为茶叶大省?

时间:2019-12-27 10:46来源:找茶农 作者:佚名浏览:
握着一手好牌,江西为何没能成为茶叶大省?
提到江西,你想到什么?第一个肯定是瓷器,景德镇的瓷器天下闻名。第二个想到的估计是革命圣地,井冈山红色文化源远流长。
 
其实除了这两个以外,江西曾经还有一张响当当的名片:
 
中国茶史上,论底蕴,再也没有比江西更深厚的了。但到了近代,曾经的茶叶大省,却因种种原因,出现了令人遗憾的退步和落后。
 
到了现代,江西茶重出江湖,但全国的茶叶局势已经是你追我赶,时不我待。江西茶能否从突围中重振辉煌?可能还需奋起直追。
 
01.
唐宋至清末民初:辉煌历史
 
江西,在茶史上多有名?
 
白居易的名篇《琵琶行》,中学时代都背过,其中有一句:“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去。”
 
这里提到的浮梁,就是江西浮梁县。在唐宋时期,那可是大大有名。
 
浮梁是当时全国最大的茶叶集散地。
 
“每岁出茶七百万驮,税十五余万贯”,呈现了当时浮梁茶市的盛况。在北宋时期,江南15个重要的产茶州、县,其中10个在江西,茶叶产量全国第一。
 
江西和福建到明清仍是当时中国两个最重要的产茶区。江西的浮红、宁红、婺绿和庐山云雾等茶驰名中外。
 
江西,当时还是茶叶贸易最重要的中转地之一。
 
江西上饶的河口镇,在当时,是一个繁华的大都市,茶行林立,全国各地茶商云集于此。
 
《江西通志》记载:“上饶、广丰、玉山、铅山四县,位于本省赣东,与闽浙山地毗连,诚属天然之优良产茶区域,更有信江流贯其间,河道纵横,茶叶运输,早年多赖水道。上饶、广丰、玉山三县茶叶,大都集中河口制成红茶,故称河红,早已蜚声国际市场。”
 
清末民初是江西茶叶的黄金时代。当时江西83县中有50多个县种茶,种茶面积在百万亩以上,最高产量曾达30万担。
 
当时江西茶叶大量外销,仅修水红茶每年就达20余万箱,价值1500余万两白银。当时江西的宁红,其品质和市场声誉甚至在祁红之上。
 
02.
民国至近代:渐渐衰落
 
从历史来看,江西在茶史上赫赫有名,不仅仅因其是重要的茶叶产地,另外一个重要原因是其辉煌的茶叶贸易,尤其是在依赖于水路交通的时代。
 
到了近代,江西茶的衰弱,很大一部分原因跟其茶叶贸易地位的失落有关。
 
近代以来,锡兰、印度等东南亚国家开始茶叶种植,茶园产量增加,我国的茶叶出口贸易受到非常大的影响,赣茶外销市况因此一蹶不振。
 
品种的退化、采摘焙制的不精细、包装的不标准、出口机制的不健全等,使得江西茶叶日益败落。
 
政府税收和农民的收入减少,农村茶户普遍无力经营茶园,导致所产茶质及香味逐渐下降。茶商因无利可图,转而压榨茶农,以致茶农所得极微,无法从事再生产。恶性循环现象是赣茶衰败的重要原因之一。
 
此外,抗战期间,江西茶场遭受重大打击,全省155万亩茶园几乎全被炮火摧毁,仅婺源等两三个县保存。抗战胜利后直到1947年春,江西茶场才有所恢复,但外销数量仅仅数千箱。
 
03.
现代:重出江湖的赣茶有待奋起直追
 
江西茶,因其厚重的历史,可讲的故事非常多。
 
有中国最古老的工夫红茶之一,被当代茶圣吴觉农评为世界红茶之首的宁红;有三次列入中国十大名茶排行榜的庐山云雾茶;有民国时期,每两卖法币三元的珍稀狗牯脑茶;有记载于陆羽《茶经》的婺源绿茶……
 
但遗憾的是,到了现代,不论是从茶园面积、茶叶产值还是品牌知名度,江西都已失去了茶叶大省的地位。
 
从数据来看,2018年,江西茶园面积171万亩,排在全国第11位;干毛茶产值64.88亿元,排在全国第11位;茶叶出口额6841万美元,排在全国第8位。十大名茶的榜单中,曾经有一争之力的庐山云雾茶也多年未见。
 
近几年江西茶也在发力,例如增加茶叶产量,主推“四绿一红”,打造有机生态茶园,推动茶叶出口贸易……等等,但在茶品创新、品牌推广、渠道建设上江西茶始终还缺一些火候。要想重振赣茶辉煌,江西还需奋起直追。
 
附:江西主要茶产地及茗茶录
 
九江(九江市、修水县):庐山云雾、双井绿、宁红工夫
 
景德镇(浮梁县):浮瑶仙芝
 
上饶(上饶县、婺源县、玉山县、德兴市):婺绿、婺源茗眉、灵岩剑峰茶、大鄣山茶、天香云翠、得雨活茶、上饶白眉
 
宜春(靖安县):靖安白茶
 
抚州(金溪县):云林茶
 
吉安(井冈山市、遂川县):井冈翠绿、狗牯脑茶
 
赣州(上犹县、宁都县、石城县):梅岭毛尖、小布岩茶、通天岩茶
(责任编辑:品茗在心)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:中国十大名茶 庐山云雾茶 十大名茶 工夫红茶 生态茶 中国茶 
热点排行
相关文章
紫砂壶口为何会有圈像砂纸磨过
紫砂壶口为何会有圈像砂纸磨过
茶为何“古乐袍服”成标配
茶为何“古乐袍服”成标配
普洱茶为何用棉纸包装
普洱茶为何用棉纸包装
喝茶为何可以保健身体呢?
喝茶为何可以保健身体呢?
你知道为何铁观音秋茶特别香吗
你知道为何铁观音秋茶特别香吗
喝茶为何可以保健身体
喝茶为何可以保健身体
为何铁观音秋茶特别香
为何铁观音秋茶特别香
知道我为何要鼓励你喝茶吗?
知道我为何要鼓励你喝茶吗?
为何普洱茶生茶才有较好的收藏
为何普洱茶生茶才有较好的收藏
为何喝茶不能吃药呢?
为何喝茶不能吃药呢?
为何用棉纸包装普洱茶
为何用棉纸包装普洱茶
经常喝茶的人为何不显老呢?
经常喝茶的人为何不显老呢?
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号