《1》
众所周知，中国人饮
茶的历史非常悠久，具体可以追溯到上古时期神农尝百草，陆羽在《
茶经》中记载道：“茶之为饮，发乎神农氏。并且有人认为，
饮茶是中国人发明并传播出去的。
当然也有人反驳这个说法，认为其他国家也有产茶及饮
茶的历史，不一定是中国先发明的。这个问题姑且不说，但肯定的是，中国
茶文化是非常璀璨的。
可是要说道产茶大省，就不得不提到一个省份--福建。
因为福建堪称是产茶大省中的翘楚，那么
为何有这一说呢？下面小詹给大家一一道来原因。
《2》
为何说福建是产茶大省中的翘楚？其实我们来看看福建生产了哪些茶就知道原因了。
《3》
福建是
白茶的发源地，而福鼎则是
白茶之乡，也是主要的
白茶产区，此外还有政和县、松溪和建阳，近些年来
福鼎白茶受到广大茶友的喜爱，以前
白茶主要远销海外，而如今
白茶在国内再次焕发了自己的活力，受到认可。
说到
红茶就不得不提武夷山了，武夷山的正山小种闻名海内外。
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的
红茶就是武夷山的
茶农发明的。除了武夷山
红茶之外，还有闽东三大
红茶（政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫）也颇有名。
其实
乌龙茶种类繁多，主要
产区有广东省、福建省和台湾省。其中闽东的
乌龙茶还分闽北乌龙和闽南乌龙。
茉莉茶茶的发源地为福州，据传此茶起源于汉朝，在宋朝得到兴盛，在明朝后期开始商品化，在清朝时成为成熟的商品。
当年慈禧就对
茉莉花茶极为喜爱，并且还将
茉莉花茶送给外国使者，甚至在慈禧掌权的那一时期，茉莉花被称为”国花“。
总结：
福建是
白茶、
红茶、
乌龙茶茶、
茉莉花茶的发源地以及主要
产区，此外福建还生产
绿茶，比如石亭绿、七境堂等，在
绿茶圈子中也有很高的知名度。所以，说福建是产茶大省中的翘楚，也是实至名归的。
