经常
喝茶的朋友会有这样的体会，买回来的
茶叶，欣喜若狂的打开准备品尝，但是发现很多
茶叶已经成了碎末，或者
茶叶喝到最后剩下很多
茶叶沫，这样非常影响
茶叶的美观，甚至喝的之后能一不小心喝一嘴
茶叶沫。
通常遇到这样的情况都感觉比较烦躁，有一种鸡肋的感觉，你说扔掉吧有点可惜，你说泡着喝了吧，的确影响口感。
其实遇到这样的情况也不必特别烦躁，因为运送或者搬动过程中，由于
茶叶都是干燥的，难免会出现磕磕碰碰，掉落一些
茶叶碎渣，甚至茶饼、茶沱也会遇到这样的情况，那么遇到这样的情况我们应该怎样处理呢？
如果直接把
茶叶沫放在茶杯中
冲泡自然会影响口感，但是可以每次用完整的
茶叶同碎茶伴着喝，有了碎茶，你就会发现，
茶汤渗出的速度变得更快了，并且有完整的
茶叶做铺垫，耐泡程度也不会下降多少。
但是为了不影响口感，碎茶的数量不应该太多，如果一次性放很多碎茶，那就跟直接喝碎茶没什么区别了。
有碎茶的参与，在放茶的时候稍微少放一点，因为碎茶使
茶汤渗出速度加快，很容易让
茶叶在前几泡口味比较重，所以整体要少放
茶叶。
但是也会出现碎茶数量过多的情况，不可能一时半会都喝完了，那么这个怎么弄呢？其实这也不难，喝碎茶还有另外一个方法，你就直接把它当做茶粉来
冲泡。
冲泡的过程中把
茶叶放在茶漏上，直接在上方注入热水，让
茶汤快速渗出。这个时候注意注入水的时候一定要满一点，速度太快了，
茶叶没有经过长时间浸泡，很容易使
茶汤没有味道。
除此之外，茶客还可以自制布袋或者纸袋，吧碎茶装进袋子，做成茶包
冲泡也是一个非常好的办法。
如果家里碎茶太多，实在不愿意喝，还可以用碎
茶叶装进布袋里，利用
茶叶有很强的吸附能力的特性，做成一个干燥袋，这样把它放进衣柜、鞋子、衣服里，不仅能够吸收潮气，还能给衣服带来
茶香，一举两得。
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