●普洱茶
清香味：清鲜淡然之意与浓郁芬芳截然不同，让人嗅来有素雅之感。
鲜爽型花香：花香在普洱茶（生茶）中很常见，而且表现得多种多样，其中很多具有鲜爽花香特色的茶往往令人印象深刻。
焦糖香：这种香气给人的感觉如烤面包、饼干等烘烤而成的食品中的甜香。
好的普洱茶，沉稳的香气散发出来，令人非常享受的，切不可错过。
●绿茶
清香：清新淡雅的香，鲜而纯净。
毫香：由于绒毛多而产生的独特香气。
板栗香：绿茶炒制过程产生的类似炒板栗的香气。
兰花香：高级绿茶带有的似兰花的香气，如龙井。
●红茶
花香：发酵程度较轻的红茶带有清新的花香，如英红九号。
蜜香：浓醇的类似蜜糖的甜香，鼻子和口腔都能感受到。
果香：发酵适度产生的类似熟果味的甜香。
松烟香：用松木熏制产生的松香味，如正山小种。
●乌龙茶
清香：清新高扬的香气，如清香型铁观音。
花果香：似花又似果的丰富香气，如台湾高山乌龙，凤凰单丛。
火香：由于焙火形成的烘烤香，如大红袍。
奶香：一些品种特有的牛奶般的香气，如金萱、部分单丛。
蜜香：发酵程度高的乌龙茶会有近似红茶的蜜香，如东方美人。
●白茶
嫩香：原料鲜嫩而具有清鲜的香气，如白毫银针。
毫香：茶条多毫而带有特殊的毫香。
日晒香：白茶经过日晒，吸收阳光形成气味。
●黑茶
醇香：黑茶特有的渥堆工艺形成的浓醇的香气。
菌花香：长有“金花”的黑茶特有的香气，如六堡茶。
木香：黑茶由于原料稍老而带有的木质气味。
(责任编辑：大润大品)
