一、建立一个品味标准
作为一个精明的消费者，首先不要听别人讲故事，应该为自己树立起一个判断标准，多喝多比较。
二、品茶与试茶要分开
有时候在外面买茶，对方冲泡时会隐瞒茶的缺点，你在没有判断力的情况下，当时觉得好喝，买回来以后就泡不出那个味道。其实并不是说别人骗你，而是说你泡的方式跟他不一样。比如说多少投茶量、什么样的水、多长时间出汤，这一系列都会导致茶的变化不一样。
我们试茶的茶水比例一般来说是100毫升：7克，固定的量用时间来调整浓度，你才能喝到准确的味道。所以你试茶的时候，投茶量要准确，用的水要准确，什么样的茶要用什么样的水。对茶性有足够的了解以后，你才能够成为品茶的高手。
这时候，建议大家可以适量收藏一些5-10年期的中期茶品。一方面，中期茶品在色香味方面较之新茶已有较大改变，同时价格较为实惠，性价比很高，可以作为初学者日常品茗的标准；
因此，我们给新手的建议是：多请教常喝老茶、旧茶的前辈们对中期茶的意见，因为不少今天好喝的中期茶，是他们订制、收购、储存的，听听他们的看法，然后才收藏一些值得收藏、有陈化价值和空间的优质茶。而且也可以亲自感受到它们每年的变化，成为一种藏茶之乐趣，也可以在品茗时谈谈藏茶过程的收获与经验。
四、无需超额购买熟茶
普洱熟茶之所以受初学者欢迎，首要原因是它的平和、不青涩、顺滑易入口、价格廉宜等优点，只要自行多存放几年，待渥堆的气味称降，那种茶汤的滋味就更上心头。
实际上，普洱熟茶的陈化空间已经大大减低，同时由于欠缺陈化期间的变化，熟茶口味较为单一，这都是普洱熟茶的缺点。
一般来说，初学普洱茶的茶友，由还没弄清楚自己对普洱茶的口味取向，当下觉得熟茶顺顺的、甜甜的、滑滑的，而且价格又能负担，于是就买一大堆回家收藏，期望这些熟茶再多储存3~7年，就会飞上枝头变凤凰。
可惜，大多数新手爱上普洱茶后的几年间四处寻茶，不但买入普洱熟茶，也会接触到合适的生茶。当这些初学者发现他们当年收藏的青饼茶也开始有所转变时，再回顾几年前大量买入的普洱熟茶，多半发现不太愿意常常泡喝当年所买的熟茶。
因此，建议初学者不要盲目地超额购买过量的熟茶，买够用的量就好了，因为每年都会有出产熟茶，而且其质量有很大程度取决于人工发酵的技术，因此，即使明年没有好熟茶，每隔一两年，总有一批好的熟茶出产，只要多买几筒，就能够满足未来几年的用量。
(责任编辑：大润大品)
