一、建立一个品味标准
要避免走弯路，首先就要树立起自己的品味标准。品味标准没有形成的时候，你是没有判断力的，别人泡茶给你喝的时候，你就不知道这个茶是什么年份、山头、质量，就容易交学费。
作为一个精明的消费者，首先不要听别人讲故事，应该为自己树立起一个判断标准，多喝多比较。
二、品茶与试茶要分开
有时候在外面买茶，对方冲泡时会隐瞒茶的缺点，你在没有判断力的情况下，当时觉得好喝，买回来以后就泡不出那个味道。其实并不是说别人骗你，而是说你泡的方式跟他不一样。比如说多少投茶量、什么样的水、多长时间出汤，这一系列都会导致茶的变化不一样。
我们试茶的茶水比例一般来说是100毫升：7克，固定的量用时间来调整浓度，你才能喝到准确的味道。所以你试茶的时候，投茶量要准确，用的水要准确，什么样的茶要用什么样的水。对茶性有足够的了解以后，你才能够成为品茶的高手。
因此，我们给新手的建议是：多请教常喝老茶、旧茶的前辈们对中期茶的意见，因为不少今天好喝的中期茶，是他们订制、收购、储存的，听听他们的看法，然后才收藏一些值得收藏、有陈化价值和空间的优质茶。而且也可以亲自感受到它们每年的变化，成为一种藏茶之乐趣，也可以在品茗时谈谈藏茶过程的收获与经验。
四、无需超额购买熟茶
可惜，大多数新手爱上普洱茶后的几年间四处寻茶，不但买入普洱熟茶，也会接触到合适的生茶。当这些初学者发现他们当年收藏的青饼茶也开始有所转变时，再回顾几年前大量买入的普洱熟茶，多半发现不太愿意常常泡喝当年所买的熟茶。
