投茶量:5克
水:纯净水
第一泡:
水温:90度
方法:顺碗边注水
浸泡时间:1分钟
品评:
金毫:汤色红亮,滋味浓醇微带酸,苦轻回甘,香气清醇带甜味。
老树:汤色红亮,滋味醇厚,丰富饱满,苦回甘,香气为花果香,持久。
第二泡:
水温:95度
方法:顺碗边注水
浸泡时间:2分钟
品评:
一级:滋味浓重,苦回甘,香气甜、沉稳持久。
金毫:滋味醇厚,微苦回甘,香气清醇持久。
老树:滋味醇厚饱满,苦回甘,花果香浓郁持久。
第三泡:
水温:沸水
方法:顺碗边注水
浸泡时间:3分钟
品评:
一级:滋味浓厚,苦回甘,香气馥郁持久。
金毫:滋味醇厚,苦轻回甘,香气清醇持久。
老树:滋味醇厚饱满,苦回甘,花香浓郁持久。