“陌上花开蝴蝶飞,江山犹似昔人非。”陌上鲜花盛开,蝴蝶翩翩飞舞,人间历尽兴衰,昔归古茶依然年年在澜沧江畔滋生嫩绿。中吉号董事长杨世华先生尤其钟爱这里的茶。中吉号以多年的制茶及品评经验认为,昔归茶之所以闻名天下,与其天然拥有独特的“五韵”紧密相关。
1、岩韵
2、江韵
昔归是普洱茶知名产地里海拔最低的山头之一,村寨海拔仅750米,与江相望,古茶树生长在江畔。因此,昔归茶的茶汤水路,一开始并不像易武茶那么柔顺,相反却像大江大河那么粗狂澎湃,春茶的浓强度极高,10多泡以后才会平顺下来,静水流深,唇齿留香。
3、兰韵
说到昔归,必然说到它的香型。昔归茶一闻到毛料,一股优雅的香气即会扑面而来。而压饼之后,其香更为浓烈、内敛而持久。打开中吉号昔归,一泡之后,满屋飘香。
4、甜韵
苦尽甘来,这是人生道理,也是昔归的品饮感受。
5、神韵
昔归地区的茶,其独特之处还在于枝似瘦柳,叶似柳眉,俗称藤条茶。
精瘦简单的条形里,却蕴含着丰富的滋味,优雅的兰香,以中后段所呈现出来的冰糖橙般的果胶甜。正可谓条身形瘦小,而神韵无穷。