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白茶占比市场份额逐渐升高,白茶越来越受欢迎的原因是什么?

时间:2020-06-05 16:13来源:茶商资讯 作者:佚名浏览:
白茶占比市场份额逐渐升高,白茶越来越受欢迎的原因是什么?
近年来,白茶因其药效价值和收藏价值迅速抢占市场份额,白茶在引起新一轮市场消费观。正如人们说的“喝白茶,是当下对自己的爱,存白茶,是给自己未来的惊喜”。
 
茶叶爱好者都发现了白茶逐渐在涨价,那是什么原因呢?
 
喝白茶,享受白茶给生活、未来带来的好处,谁又不会爱它呢?白茶淡雅,清甜,人人爱喝,不揉不炒,保留了最原始的滋味。
 
对于白茶来说,“一年茶、三年药、七年宝”是人们对它的赞美。
 
「一年茶」因白茶属于微发酵茶,所以刚制作出来的头年的白茶,接近绿茶的口感茶性也较寒凉。
 
「三年药」 珍藏两三年,在存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生变化,香气转陈,汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些,滋味也和头年的白茶稳重了些,白茶就是这样奇妙。
 
品饮时香气醇和,滋味渐柔。茶性也由凉转温。
 
「七年宝」 确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。存放多年的白茶,茶叶内部成分逐渐转化,香气成分逐渐挥发。滋味也会有所不同。
 
滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。到达这个年份的白茶,喝上几杯热腾腾的老白茶下去,会感觉整个人都轻松很多,甜度更是老白茶最简单、直观的感受,茶汤滑过口腔后,就能感受到甘甜滋味在口腔里蔓延开来。
 
白茶的优势在于它的 工艺独特且自然。相比其他茶类,白茶更接近自然,加工工艺最天然,滋味更是清纯自然。黄酮含量高,氨基酸含量平均值高于其他五大茶类
 
白茶的养生价值不容小觑,白茶之所以受欢迎,也是因为人们对养生的重视,才有了老白茶的价值。也正是因为白茶的这些价值,才被茶友们追捧,导致价格的波动。
(责任编辑:大润大品)
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