这种爱,爱得并不冲动,而是有理有据。归纳起来,有以下几个方面:
适饮度高。就像房子是用来住的一样,茶是用来喝的。住房是全世界人的刚需,而喝茶,对爱茶人来说,也是实实在在的需求。但一些肠胃稍弱或体质偏寒的茶友,喝不惯年份短的茶,老茶又太贵,而中期茶经过一定时间的转化,具备较高的适饮度,可以随意喝,畅快地喝。
爱上中期茶,肠胃乐意。
性价比高。这应该是茶友们爱上中期茶最重要,最直接的原因。眼下10年以上的中期茶,主要是2010年以前的茶,那个时期毛料价格相对较低,而且由于市面上中期茶的存量大,眼下的价格并不高,相对于那些名山名寨的新茶,价格要实惠得多。
爱上中期茶,经济实力允许。
转化趋向明显。经过10多年转化,中期茶的口感风味、仓储水平以及后期陈化潜力都较为明朗,转化走向可预判。就像一个成熟的青少年,他的性格特征和发展潜力已经能够看出来。不像新茶,不确定因素太多。正因为如此,收藏中期茶的风险也相对低得多。
中期茶,可饮可藏,爱上,心里踏实。
你说,茫茫茶海,不爱中期茶我们爱谁?
好的中期茶,性价比高的中期茶,我们都该爱,但要找到他们,却并不容易。
笔者经常和茶友们聊中期茶的话题,从他们的反馈和实际的市场调研中都得出一致的结论:当前的中期茶市场,鱼龙混杂。究其原因,无外乎用料、工艺、仓储。
好的中期茶一定是用料好、工艺好、仓储好的茶,三者缺一不可。好用料、好工艺的茶千篇一律,但是经过科学仓储、细心藏养的中期茶却又是万里挑一。
再者,中期茶也没有形成合理的价格体系。
当前,中期茶价格形成两极分化的局面。标杆茶贵得离谱,大众茶友往往只有听的份没有喝的份;而价格低的中期茶品饮价值也低,甚至几乎没有品饮价值。介于两者之间的,是品质尚可但价格迥异的各类中期茶。
这类中期茶价格受生产厂家、存世数量、转化度以及市场认可度等多种因素影响,价格高低不一,没有衡量标准,并不利于茶友购买甄别。
那么问题来了,茶友怎样才能选购到合适靠谱的中期茶?
首先要找到合适的人(买手),因为老茶交易就像是二手车交易一样,需要一个专业的人去把关、验货、砍价,有这些专业的服务,就算茶友不懂茶,你找负责任的专业人士去买茶,也不容易踩坑上当。小茶胡团队正在做的就是这个事情。
然后找到合适的品牌,关注并跟随,一个专注于做精品干仓老茶的品牌,往往有稳定的货源渠道及验货标准。我们品牌不大,但是我们团队专业并且很爱学习,不断进取,致力于做好一件茶行业“小而美”的事业, 服务好信任我们的茶友。
(责任编辑:大润大品)