那不同的茶,究竟哪一泡才是最好喝的呢?别急,听小茶慢慢道来。
绿茶头两泡
没有经过发酵的绿茶最好喝的在前两泡,到了三四泡味道就不如前两泡了,剩下的甜味居多。
红茶二三泡
红茶拥有丰富而馥郁的茶香,如桂圆香、松烟香、花香、蜜薯香等,不管是待客还是自饮都是不错的选择。
乌龙茶第四泡
但是乌龙茶的茶叶我们都知道,是抱紧的,业内常说是紧实的茶粒,所以一般要经过三泡的浸染,才能完全析出属于它的风味。
白茶三四泡
黑茶三四泡
和白茶一样,黑茶也有越陈越香的特点,而且很多黑茶是经过压制的,所以一二泡主要起到舒展和浸染,到了三四泡才是精华所在。
黄茶二三泡
作为一款轻发酵的茶,黄茶娇嫩不如绿茶,但是也具有细嫩、鲜口的特点,所以它最好喝的在第二泡和第三泡。
值得注意的是不提倡用沸水冲泡黄茶,一般90°为佳,冲泡次数5-6次为宜。
(责任编辑:大润大品)