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品质好的白茶从基础开始

时间:2020-09-14 14:59来源:千左茶到 作者:佚名浏览:
品质好的白茶从基础开始
白茶茶树鲜叶、工艺制作、运输储存都要高标准完成才能是高品质。
 
传统白产区的茶青也有区别,高海拔生态环境完整的山区中生长出来的鲜叶在品质、内物质、口感等都比较优越,这样的茶青从源头保证了高品质。
 
工艺,白茶的工序比较简单,要制品质却不容易,看似简单,传统萎凋就费时费力,一步不到位就难出高品质,尤其是碰上阴雨天,更加不易,这里就比较考验制茶师的本领了,只有经验丰富能不断钻研的制茶师,才能制出好茶
 
存储也是制茶的一部分,多数购买白茶储存转化老白茶的都不是专业者,所以要按要求标准存放,密封、防潮、避光、防异味等几个最主要的指标。
 
白茶无论是日常饮用还是后期收藏,前提都是这款茶自身品质要好,如果一款茶起初质量未达标,或是后期存储不当,那无论放多长时间,茶叶品质都难以脱胎换骨!
(责任编辑:大润大品)
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