老白茶的“陈香”与“仓味”到底有多大的不同？
时间:2020-11-25来源:福鼎白茶精选 作者:佚名浏览:
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老白茶的“陈香”与“仓味”到底有多大的不同？
白茶越老越珍贵，但
茶叶具有很强的吸味的特性，
藏茶的过程中
茶叶的香气很容易受到周遭环境的影响。有茶友疑惑：
白茶的
仓味是好的么？和所谓的
陈香有什么区别吗？
仓味其实就是仓库的味道，说的更形象一点就像是很久没人居住的老房子的味道，长久没有人的气息，空气中弥漫着一股沉闷的气味，一点也不清爽。
而
陈香是一种令人愉悦的、舒服的味道，是一种草木老化后，陈化出来的比较低沉的香气，存在感不强，但干净、清爽，令人舒心。
虽然很大一部分茶友
存储的
老茶都带有
仓味，但这并不是一个好的现象。当然了，如果
老茶出现了
仓味，很可能是这款
白茶在
制作时的含水量就不达标，也可能是在后期储存中出现了纰漏。
另外一种可能，可能就是因为存茶房间的空气不流通，或者因为天气潮湿，
茶叶出现了受潮的情况，才会出现
仓味。
白茶中的
药香是一股清爽的药材香，它的毫香变成了更沉稳，更苍老的气息，就像是一位有内涵的长者，有着别样的韵味。
老白茶的花香也不再是那么的馥郁张扬，妖娆多姿，它变得内敛、细幽。
老白茶漫步在岁月的长河中，虽然香气变得收敛了，但干净清爽的气息却不变，绝对不会出现
仓味这种令人不舒服的味道。
(责任编辑：admin)
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