“茶似隐，酒似侠”，简简单单的六个字着实说出了茶和酒的区别。茶，在于清淡，恬淡的滋味让喝茶者的心境也不禁沉稳内敛，令人久久回味以清醒的理性规避风险。酒，在于浓烈，令人热血沸腾，心醉神迷，感性般酣畅淋漓的投入。
茶与酒是人生两种状态，两种境界。说起茶，联想到的是雅致，可说起酒，却总是与色联系在一起，这是为何？因为茶是理性的，让人清醒，打破自我的迷障。
而酒是感性的，微醺时的迷醉，最易失去理智，忘却自我，把冷静自持的面具摘下，偶尔放肆展现自己的脆弱或者难说出口的话。
茶和酒都是我们和亲人、朋友之间交流的一种途径，它有利于人与人之间的交流，使之互相理解，冰释前嫌，少不了推心置腹的沟通理解。因此也就诞生了茶文化和酒文化。
茶与酒是两个对立的概念，两种截然相反的形象，在对世俗的抗争与反叛中，互相作用，让我们达到物质与精神的平衡。
茶，让人心静，虽是超脱的也包含了世俗的人情，使人心超脱，但酒是现实的。茶与酒，超脱而现实，出世也入世。其实，纵然有喝茶的雅兴，也不全是腹内文雅风流之人；即使酒量甚高好酒之人，也不尽好色的地痞无赖。
“酒不醉人人自醉，花不迷人人自迷。”“喝醉莫怪酒力，好色不怨人美。”也就是说，茶的高雅，酒的粗狂，未必等同，这要取决于个人的修养。古龙笔下的侠客多好酒，可小李飞刀李寻欢也是谦谦君子。高雅的人喝酒也是高雅，粗俗的人再怎么用喝茶装饰也难掩粗俗。
喝茶也并非故作清高，喝酒也并非故作高深。生活的压力总要有宣泄的媒介，也要有精神的丰满。茶与酒，在恰当的时机，相互成全。茶和酒，一个是沉稳理性的我，一个是感性放肆的我，缺一不可。
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