普洱茶是国家地理标识产品，其保护范围以云南省人民政府《关于确定普洱茶地理标志产品保护范围的函》提出的范围为准，为云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域。茶树品种为云南大叶种。
最后才是选择树龄。初入门者特别喜欢问这个茶树龄是多大？其实选择普洱茶，一般都是从大产区、小产区再到微产区的过程，然后才会涉及到树龄，因为大多数高品质的普洱茶，其小气候和土壤才是起决定作用，而不是树龄。
以上观点是产区优先，而树龄其次的选茶原则。简单分析一下，这个原则至少还是存在两个比较明显的问题。
第一，所谓产区口感的特点，其实是综合平衡多数区域而得出的，更多的是茶学书上的口感，而并非每个山头、村寨的准确口感。
反而是因为地形、河流、海拔、森林植被等因素不同而造就的小环境差异很大。“一山有四季，十里不同天”就是指小环境的巨大差异。
实际上，树龄足够大的茶，口感一般不会太差。且不论口感的香甜苦涩如何，至少已经有自己的个性了。
选茶时，产区和树龄，你会优先考虑哪一个因素呢？
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