品茶并不只是简单的品其味!
时间:2021-01-27来源:网络 作者:佚名浏览:
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品茶并不只是简单的品其味!
茶,除了有可以让口腔产生愉悦感受的滋味,还有可以调动嗅觉的香气。
喝茶,可以品其味,更可以闻其香。
茶艺中
茶汤的品尝重点是从色、香、味着手,名优茶则还需观其形!
一、观其形
主要观察
茶叶的形态。
茶叶经过
冲泡,形状会发生变化。名优茶,嫩度高,
工艺考究,芽叶成朵,泡后会芽叶会舒展开来,亭亭玉立,婀娜多姿,令人赏心悦目!
二、观其色
三、闻其香
好茶显现的香气是自然、纯真的,闻之令人陶醉。劣质茶则香气低沉并伴有异味。
四、品其味
茶汤的滋味可以说是非常复杂多样的。
茶汤入口时都有或浓或淡的苦涩味,但只要是
好茶,喝下之后很快就会有
回甘、
生津,而且韵味无穷。
品茶是一种极优雅的艺术享受。
品茶讲究的是程序。中国是茶的故乡,
茶文化是中华五千年
历史的瑰宝,如今
茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为
喝茶对人体有很多好处,更因为
品茶本身就能给人们带来无穷的乐趣。
(责任编辑:admin)
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