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寿眉与贡眉有啥区别?

时间:2021-02-02 15:16来源:懂茶帝 作者:佚名浏览:
寿眉与贡眉有啥区别?
我们知道,寿眉原料比较粗老,一般为一芽三四叶,而从寿眉里挑选出来的精品叫贡眉,也就是说之前的贡眉,等级介于白牡丹与寿眉之间。
 
不过,2018年5月1日以后,国家规定了新的寿眉与贡眉标准,其中规定,贡眉只能是群体种(菜、土、小白茶)原料,而大白茶、大白毫按等级分为白毫银针、白牡丹、寿眉三个等级。
 
也就是说,哪怕是一芽二叶的群体种做成的白茶,也只能叫贡眉,不能叫白牡丹。
 
同时,大白茶和大白毫的寿眉,做的再好也不能叫贡眉。
 
不过,2018年以前压制的贡眉饼(不论树种)依旧可以成为贡眉。
 
所以,如果你哪天遇到2018年以前的高级寿眉,可能就是假的,因为2018年前的高等级的寿眉,都会写上贡眉二字,不过有些作假的人不了解这段历史,就容易在寿眉的年份和叫法上出现漏洞。
(责任编辑:茶小仙)
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