如何从滋味上分辨新绿茶还是陈绿茶？
时间:2021-04-09来源:懂茶帝 作者:佚名浏览:
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如何从滋味上分辨新绿茶还是陈绿茶？
不论是哪种新
绿茶，
茶汤品饮起来都是清爽、甘醇的，不应当有沉闷、滞涩的感觉。
另外，新茶到手后最好先放置半个月左右，因为
多酚类、醇类、醛类未经氧化，加上咖啡碱含量高，刺激性较强，大量饮用新
绿茶可能导致肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。
所以，新茶最好放置半个月左右，等
茶叶内的刺激性物质“退火”后，品饮口感更佳，而且对人体也更友好。
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