● 有浓度 ●
● 两年以上的白茶 ●
其实很多朋友喜欢囤新茶,特别是今年刚出的新茶。其实评姐倒是不太建议囤这么新的茶,第一是,新茶还含有火,品质不够稳定,这非常考验我们的辨识能力。第二是新茶也不便宜,今年的价格很有可能出现倒挂的现象,新茶比老茶贵,若是算上时间成本,选择两年以上的白茶更为合算。
前几天有朋友过来问为什么我去年收的新茶到今年味道就寡了,去年收的时候还很惊艳的。其实就是因为新茶品质不稳定,我们看茶的标准又是按照自己的口感选择而忽略了其他品质特征!
● 选白茶产地 ●
评姐只能说,每个产区都有自己的主打的品种以及独特的地域气候,所产的白茶也是各自有各自的特点,所以大家若是一定要评姐说谁更好,真是为难评姐了。