1.散茶醒茶方法
散茶一般不需要再进行冲泡前醒茶，因为如果处于密封保存状态的散茶短时期醒茶意义不大；而若非密封保存的散茶，它本身就处在一个类似长期醒茶的过程中，没有必要再继续醒茶，直接进行冲泡时醒茶，通常使用90-95摄氏度的温水，即入即出润茶（洗茶）1-2次即可。
2.新熟茶醒茶方法
新制熟茶经过渥堆发酵，会有渥堆味，且茶品火气稍重，立即品饮会有燥火感，除开试茶，一般不建议品饮刚刚发酵完成的新熟茶，新熟茶一般存储半年再品饮滋味会有较大的提升。如果是品饮新熟茶的话，先将茶饼撬散，放置于紫砂或紫陶罐中，利用其双气孔结构所带来的吸附性，能够起到较好的吸附熟茶渥堆味的功效，吸收掉一部分新熟茶的渥堆味。
将紫砂罐放置于通风、干燥、无异味、无阳光直射处，根据熟茶渥堆味的轻重程度，决定放置时间。建议品饮前7--10日将茶品撬散，放入紫砂罐中醒茶效果较好。
3.老熟茶醒茶方法
若有异味、库味先将茶叶放在通风、干燥、无异味、无阳光直射处，覆盖薄棉纸以防尘，杂味散逸之后，再装入紫砂罐放置2-3天。
醒茶篇完结。愿每一片茶都得好生顾看。
