不知其味，无法明白喝茶的乐趣，为凑个热闹
随意饮上三两杯
而懂喝茶的人却与之不同
他们总会发现茶有万般滋味
以茶为媒，品饮万千，仍然爱茶不变
首先，舌感。】
滋味是由人的味觉器官来区别的。合理利用人体味觉器官舌头，各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的。
【其次，温度。】
茶汤太烫，味觉受高温而麻木，影响正常品味，茶汤温度过低，一是味觉对“滋味敏感度”下降，二是茶汤自身滋味物质经热汤调和，到协和度下降，滋味由可能的协调而到不协调，会影响品尝的滋味，从而对白茶品质做出不准确的评定。
【最后，禁忌。】
好茶难觅
与岁月打磨终成臻品
当它徜徉在杯盏中
尽释一生芬芳静待品饮时
喝懂它的滋味便是与它最好的相遇
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