一说起岩韵，感觉像是一种很玄的描述。
但其实岩韵并不难理解，可概括为四个字，就是香、清、甘、活。
武夷岩茶的香，清纯辛锐，香高持久，融地域香、品种香、火香于一体；
清，指的是茶汤、香气、滋味上非常干净，香味清正，水色清澈；
甘，指的是初尝时的浓且甜润，品饮过的舌底鸣泉，回味时的喉底生津。
活，指的是茶汤入口后有一种难以描述的鲜活感，浓郁而且优雅、饱满而且愉悦、厚重而且爽冽；
武夷星的百谷系列产品，便是“香、清、甘、活”的代表，百谷系列茶品，共三款，涵盖了近20个山场的肉桂和水仙，不同山头、不同坑涧、不同土壤、环境、光照、气候，都汇聚到手中的这一杯“百谷”里，让您尽情品鉴不同山场间的幽微奥妙。
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