2007年之前的古树茶，其茶气、茶味、茶香与现实在的古树茶比有着太明显的区别。2007年之前的老班草，沸水一冲茶，古茶香马上四溢，桌子同边坐了十个以上的人，都可以闻到浓郁的古茶香。现在的老班章，沸水一冲，只有泡茶人还能闻到茶香。2007年之前的景迈，晚上喝过茶的杯子没有洗，第二天早上还能闻到浓郁的杯底香。现在的景迈杯底香也就能存留几分钟吧。
导致古树茶品质下降的原因，最主要的就是过度采摘，只要茶树发芽，不管是春芽、夏芽、秋芽、冬芽，通通都采下。不给茶树休养生息的机会，这无异于杀鸡取卵，长久下去，不但是品质下降，严重的还会导致茶树的过早死亡。我常年包收的古树茶山，要求茶农只采两季茶：春茶和秋茶。并且秋茶的数量不超过春茶量的五分之一。
导致品质下降的第二个原因是古茶园的过度管理。
三是对古茶树过度的修剪；
四是给古茶树施肥、打药、喷生长素。
