普洱春茶的特征是什么,为何要提前预定呢?
时间:2021-09-08来源:玉苍之南普洱茶 作者:佚名浏览:
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无论是品尝春茶,还是收藏春茶,都是比较受茶友们的喜爱和追捧,也是一年当中比较珍贵的茶品。
一煮烟江漫清香,半
壶时光杯中藏。要知个中滋味美,春上
临沧古
茶场。
春茶是二十四节气,立春至立夏期间,
采摘加工而成的茶称之为
春茶。分别有“明前茶”、“雨前茶”和“春尾茶”。
茶友们都知道“明前茶”是指清明节之前
采摘的茶,称之为明前茶,同时也称为“
早春茶”。
“雨前茶”是指清明之后,谷雨之前
采摘的茶,称之为雨前茶,又称之为“
春茶”。
“春尾茶”通俗一点就是指谷雨之后和立春之前最后
采摘的一批茶,称之为春尾茶。
普洱春茶一般都比较肥壮重实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明。从外观来看,
普洱春茶其鲜叶有节短、茎粗、叶厚而小、芽长而大等特征,芽头多且显毫,叶片色泽墨绿而油润感十足。
最美的春,藏在山里,最鲜的叶,藏于杯中,新一年的
普洱春茶预定,已经开始啦!很多茶友可能会有疑惑,为什么
普洱春茶要提前预定呢?跟着阿楠一起向下看看吧!
1、量少
然而到了
春茶真正开始
采摘的时候,你会发现采下来的
茶叶,基本都被预定了。晚来一步的茶友,可能就订不到
春茶了。
那要怎么办呢!只能来年赶早!所以
普洱春茶的预定就这样逐步流行起来,而这预定的时间也越来越提前,预定
春茶的人也越来越多。
2、品质高
春茶的品质,算得上是一年之中品质较好的,它可以分为以下几个部分。
内质丰富:
春茶的
内含物质是最为丰富的,经历了长达半年的积累,
茶叶内含物质丰富,芽叶肥厚,所以
茶叶品质在一年中达到了最好的状态,
春茶的营养价值也是最高的。
口感更好:虽然春季气温有所回升,但是在整体来看温度还是略低一些,所以芽叶生长的过程会比较漫长,
茶叶中的
氨基酸含量会更好,所以
茶汤的鲜爽度会更高。通常来看,春
茶的口感会更好。
香气更好:在
普洱古
茶树的主要
产区,春季也属于当地的旱季,所以降雨较少,特别是
头春茶还是在降雨前
采摘的,这时候在加工的过程中日照时间会更长,就更利于
晒青工艺的发挥,所以整体的香气会更好,喝起来也更加爽口。
病虫害少:在冬季气温偏低一些,所以
茶树一般不会受到病虫害的侵扰,
春茶也更加的天然,品质也更好。
其实对于
普洱茶来说,“喝
老茶、存新茶”已经成为一种共识,而达成这种共识的,除了
老茶有更独特的滋味外,而与新茶的升值空间大也是分不开的。
所以,无论是品尝
春茶,还是
收藏春茶,都是比较受茶友们的喜爱和追捧,也是一年当中比较珍贵的茶品 !
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