1、高冲
2、紧压茶未醒
3、仓储环境问题
高温高湿或不通风环境都可能导致，或者茶品没有包装与容器放置于空气中，快速氧化出现油耗味时，也会出现锁喉现象。
4、制程高温干燥
成品高温干燥，或是刻意焙火加温也会导致锁喉。
5、成品日晒干燥
成品单饼直接日晒干燥，或者未完全干燥前包装整筒干燥，都会引起锁喉症状。
6、不当拼配
品茶后，舌面与口腔四周出现紧绷感、高度苦涩感，这通常与制程或茶质有直接关联，与茶碱与脂型儿茶素大量溶出有关，但此现象不代表茶质优劣。
品茶也如同品自己，当你端起茶轻茗入口，芳香馥郁，清新透体之时
此时的你是否也在品味你自己呢？
(责任编辑：茶小仙)
