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普洱茶的醒茶时间多久合适?

时间:2021-09-16 10:24来源:网络 作者:佚名浏览:
一般年份越老的普洱茶醒茶时间越长,熟茶比生茶时间要长,茶性浓烈的普洱茶比茶性柔和的普洱茶时间要长,因此我们可根据不同品类、不同年份的普洱茶来安排醒茶时间长短。
根据普洱茶品类和陈化时间的不同,各类普洱茶的理想醒茶时间大多在1-2个月,不过一些特殊年份,其醒茶时长可能超过3个月。一般年份越老的普洱茶醒茶时间越长,熟茶生茶时间要长,茶性浓烈的普洱茶比茶性柔和的普洱茶时间要长,因此我们可根据不同品类、不同年份的普洱茶来安排醒茶时间长短。
 
  普洱茶醒茶方法
 
  1、醒茶的容器
  醒茶的材质不限,铁制的,竹编的、陶器的都可以。讲究点的茶人,醒茶多选用具有良好透气性的材质制成容器。如果想醒茶快,用烧结度低的粗陶;若果要慢慢醒茶,则用烧结度高的紫砂
 
  茶叶易吸附异味,而新制紫砂罐或陶罐容易带土气和火气,会导致茶叶出现杂味,因此尽量选用没有异味的老罐(盒)子为好。
 
  2、醒茶的时间
  一般来说,醒茶需要一到两周的时间,但具体情况下略有不同。
 
  熟茶:如果是新茶就很好喝的茶,醒茶的时间可以略短,一周即可。
 
  生茶:醒茶的时间稍微要长点,大概要一两周。
 
  老茶:十几年以上的普洱老茶,茶叶本身已经松散了,不能强行使劲撬开,需用手温柔的从外向里一次拆开,再装入紫砂罐中,醒茶两个月到三个月。
 
(责任编辑:茶小仙)
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