当前位置: 普洱茶 > 茶友会 > 茶友论茶 >

普洱茶汤浑浊,就是低等级的茶吗?

时间:2021-10-11 14:12来源:正见普洱 作者:佚名浏览:
茶汤浑浊有几种因素
在我们冲泡普洱茶的时候,经常会讨论茶汤是否干净。有的茶汤浑浊,还未品尝就先入为主觉得质量差。有些茶汤透亮,就评价为“通透的好茶”。
造成浑浊的因素有很多,在做出评断前,我们不妨了解一下,汤浑浊是什么原因导致的?
 
茶汤浑浊有几种因素:
 
第一,新茶往往有点浑浊,存放一年多后会越来越透亮。
第二,等级高的熟茶,一般芽头居多,茶叶显毫,茶汤会有绒毛,显得有些浑浊。高等级的熟茶存放时间再长,仍然会有浑浊的感觉。
第三,熟茶在生产加工过程中大量时间暴露在空气中,所以后期压饼或包装前都要进行除尘、拣剔、静电等处理,没有清理干净的茶也会导致茶汤浑浊。
第四,在撬茶时,如果撬得太碎,或投茶碎末较多,以及冲泡过程中,注水太快等也会导致茶汤浑浊。
 
综上所述,“茶汤浑浊的茶品都是品质不好的茶”说法过于绝对,茶汤浑浊可能是由于外部条件影响,无关茶品品质本身。当然,如果是茶品本身在选料、制作等过程中的不严谨,是会造成茶汤浑浊、不透彻的。
 
我们要记住,一款茶的好坏,占决定性因素的永远是滋味与口感。在专业的审评体系里,汤色占总评分比例基本维持在10%。我们不能因为一款茶的汤色看起来不讨喜就全盘否定,或者别人把汤色拍着漂亮,形容得好,就在未品尝前盲目购买。
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:冲泡普洱茶 泡普洱茶 普洱茶 普洱 好茶 茶叶 撬茶 熟茶 
热点排行
相关文章
普洱茶适合小腹赘肉较多的人群
普洱茶适合小腹赘肉较多的人群
普洱茶25个山头的基本特性和口
普洱茶25个山头的基本特性和口
普洱茶九泡
普洱茶九泡
普洱茶喝法
普洱茶喝法
隔夜普洱茶能喝吗?
隔夜普洱茶能喝吗?
普洱茶十懵
普洱茶十懵
普洱茶会“说话”
普洱茶会“说话”
除了六大茶山就再没地区生产普
除了六大茶山就再没地区生产普
普洱茶应该怎么藏呢?
普洱茶应该怎么藏呢?
每餐后一杯普洱茶能减肥
每餐后一杯普洱茶能减肥
普洱茶的价格为何如此千差万别
普洱茶的价格为何如此千差万别
普洱茶的泡法和手法
普洱茶的泡法和手法
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183