老茶头泡不开可以煮吗？
时间:2021-10-19来源:喝茶在木莘 作者:佚名浏览:
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茶头在渥堆发酵的过程中，一些嫩一点的茶叶会在高温高湿的环境下自然结块，不易被分开，产生了“茶头”
茶头在
渥堆发酵的过程中，一些嫩一点的
茶叶会在高温高湿的环境下自然结块，不易被分开，产生了“茶头”。
茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆
熟茶20吨，茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑，且耐泡，是
喝茶的首选品。
老茶头耐泡，一般可以泡30几泡，然而一些茶头泡三十几泡后仍然泡不开，但是
汤色已经渐淡，现在怎么办呢？是扔了，还是用
壶来煮呢？
老茶头如此珍贵，如果你选择煮
老茶头，那么继续往下看，木莘为你介绍
老茶头怎么煮。
4、品饮后你会发现，原来
煮茶头比
泡茶头滋味更好。看着翻腾的水花，听着噗噗响声，欣赏着
茶汤的淡淡浓浓，好不惬意。
你会发现茶头煮着喝的口感比泡出来的更加香醇。所以我
喝茶头绝对不泡，
洗茶两遍后直接煮！但这仅代表个人口感和观点，不喜勿喷。
如果是直接煮
老茶头，取茶头8克左右，记得
洗茶至少两次，放入沸水煮2到3分钟，看着
汤色变浓，有香气溢出就可以出汤了。
对于
普洱茶，“
洗茶”这一过程必不可少。因为大多数
普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。老头茶可以洗两次，但不宜
洗茶过久。
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