云南滇红和正山小种哪个更好?
时间:2021-11-03来源:科创新目标 作者:佚名浏览:
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正山小种和滇红茶都属于六大茶类中的红茶，但是其特色鲜明，各有不同。
正山小种和
滇红茶都属于
六大茶类中的
红茶，但是其特色鲜明，各有不同，相似者总会被拿来做比较，那么云南
滇红和正山小种哪个更好喝那?今天小编就给大家说一说。
一、产地
正山小种，是世界
红茶的鼻祖。武夷山市桐木关是生产正山小种
红茶的发源地，至今已经有400多年的
历史，是中国生产的一种
红茶。
正山小种又称拉普山小种，是中国生产的一种
红茶，
茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，
茶叶呈灰黑色，但
茶汤为深琥珀色。
三、特点
滇红特点:成
品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，
汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有
收敛性，
叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，为外销名茶。
正山小种特点:其成
品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，
喉韵明显，
汤色橙黄清明。
四、细节
小种“甜香”:
小种最甜，香，汤水也挺厚实。小种也是入门的好选择。以
价格来看，便宜的味重，口感杂;贵的醇厚，柔顺。新手会喜欢便宜小种的那种最直接的甜。
没喝过正山小种，基本属于不入门的茶客。他们不太能接受正山小种厚重的松烟感。于是出现了放弃烟熏
工艺的升级版，许多人从正山小种中喝出了桂圆味。不过，如果喝出薯香味就请注意了，正山小种和假小种的一个大区别，就是其中没有薯香味。
滇红不像小种那么甜，但是浓醇，还有股韧劲。
滇红整体风格是醇厚感更强，大叶种茶明显的特点，另一方面，口感略带些酸味也是正常的。
高品质
滇红散发出标志性的蜜糖香，并伴有甜甜的花果香，色泽橘红透明，煞是浓醇诱人。曾有
茶人说“品
滇红，如品云南的女子，热情奔放，气韵悠长，甘香醇厚，怡情大方，喝过便不曾忘，因为从来就不想忘!”
一直以来茶友们对正山小种和云南
滇红品评万千，可仍然无法说哪种好或哪种不好，茶品千千万，惟有适口者珍。
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