刚开始喝茶,
不管是出于个人兴趣,还是为了健康,
大家总想要知道,
对于初次接触茶叶的人,
白茶,质朴纯净,不以惊艳引人,
云淡风轻的脾性,处得来任何人;
在时间的洗礼中,它慢慢醇厚、优雅,
有着魔法般的奇妙吸引力……
适口性:最近自然,适合初次接触茶叶的人
明代田艺蘅的《煮泉小品》中说:“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然,且断火气耳”。
在中国的六大茶类中,白茶是工序很简单的一种,也是最近自然的,因此白茶呈现出的鲜甜口感,让我们的身体更容易接受和感知,非常适合初次接触茶叶的人。
利保养:提神、消食、降火气
年轻人经常加班熬夜,零食不离嘴,易上火。白茶中富含的黄酮类物质是抗氧化的高手,特别是老白茶中黄酮类物质含量更高,这对于人体的保养有非常重要的作用。
白茶在民间素有“一年茶、三年药、七年宝”、“疗小儿麻疹发热的‘圣药’”的说法。特别是存放五年以上的白茶,滋味更加醇和,保健功效更好,很好的满足年轻人提神、消食、降火的需求。