喝茶为什么容易饿,为什么越喝越饿?其实关于这个问题,只要喝茶的人,应该都有相似的体会,喝着喝着就饿了。是因为茶多酚、儿茶素这些小分子进入到胃里,这些物质就会刺激肠胃,让我们比正常情况下要容易饿的快了。
喝茶的饥饿感是怎样产生的?
首先,我们得说说茶里面有哪些物质导致了饥饿感:
1、茶多酚
茶多酚是茶叶中多种多酚化合物的总称。儿茶素在茶多酚中约占50—70%,是茶多酚的主体物质。
2、咖啡碱
茶叶中含咖啡碱大约为3.5%左右,同时较嫩的茶叶富含的咖啡碱更丰富。咖啡碱具有分解脂肪、利尿的作用。茶叶中除了咖啡碱还有少量的茶碱。
3、有机酸
茶叶中富含有机酸,如:苹果酸、柠檬酸等。品茶后,这些有机酸参与身体的代谢,使得身体的酸碱处于平衡状态。
4、维生素
茶叶中富含维生素C、B类、E、A等,以维生素C较多。一个人每天必须摄入的维生素C大约为50毫克,而生茶中的维生素C能够提供人体需要量的一半左右。
以上这些物质,都是能够更明显地刺激胃酸地分泌,加快肠胃的蠕动,加速消化系统代谢的。
所以,当我们喝下的茶达到了一定量,这些物质就会刺激肠胃,让我们比正常情况下要容易饿的快了。
注意,这些物质大多也是较为细嫩的茶芽中含量更丰富的。
哪类人喝茶更容易肚子饿?
一般来说,人的生理活动能量直接来源于血液的血糖,血糖来源于小肠等消化器官从食物中获取的营养物质。
女性的生理特征决定:她们对铁元素的摄入需求量要高于男性,而很多人又很难做到真正的营养均衡。
很多女性对食物的摄入量会低于男性,身体的血糖浓度就不如男性高。
所以在一定条件下,同样是喝茶,女性会更容易感到饥饿。
喝哪类茶不容易感觉饿?
喝茶容易饿,这跟选择喝什么茶当然也有关系。
茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性叶随之减小。
而且全发酵茶中所含的膳食纤维具有调理肠胃,清肠胃,改善肠道微生物环境的作用。
喝茶后容易出现饿的情况,是因为茶叶中含有咖啡因和茶碱等成分,这些成分能够促进肠胃蠕动加快和刺激胃酸分泌增多,增强肠胃的消化功能,从而容易出现饥饿感。但要注意的是,如果有胃酸分泌过多或者胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的患者不适合喝茶,避免引起胃酸分泌增加,加重疾病症状影响疾病恢复危害身体健康。
(责任编辑:茶小仙)