普洱茶“老料新压”，好喝不止一点点
时间:2022-02-10来源:说茶网 作者:佚名浏览:
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所谓的“老料新压”，其实就是散料存放几年后再压制成普洱茶饼（砖或沱）。
所谓的“老料新压”，其实就是散料存放几年后再压制成
普洱茶饼（砖或沱）。
目前市面上老料新压的
普洱茶品类越来越多，如果是不同年份的老料
拼配紧压，那么刚出厂的
普洱茶就可以呈现出类似于
中期茶或
老茶的香气和韵味；
如果是老料和当年的新料合理
拼配，
普洱茶的整体适口性也会明显提升。
与此同时，“
越陈越香”也意味着不可忽视的时间和仓储成本。
普洱茶需要存放在适宜的仓储环境中，方便起见，很多茶友都更倾向于直接选购已经在专业茶仓
转化过数年的
中期茶或
老茶。
受不同仓储环境影响，年份茶的香气和口感大多都已经定型；相比之下，老料新压的
普洱茶则具有更多的可能性。
因为
茶叶内含物质已经初步
转化，如选购老料新压的
普洱茶，到手既可以直接品饮，同时也可以选择存放几年后再喝。
此外，有老料参与
拼配，
普洱茶的香气和口感层次更丰富，喝起来别有一番风味。
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