最近寒潮来袭,各地都在降温,就连“四季如春”的昆明也罕见的开始飘雪。
此外,茶汤中的生物碱会加速人体的血液循环,发热感就会从腹腔向全身蔓延。
在描述喝茶时的发热感,普洱茶友们普遍会用到“体感”、“茶气”等专用词。
有些茶友可能会说:喝热水也会有发热感啊,但仔细感受就会发现两者的不同。
喝热水产生的发热感大多只是停留在口腔,并且很快就消失了;
喝茶产生的发热感则可以贯穿全身,如果是品质比较好的普洱茶,因为茶叶内含物质含量丰富,喝完很长时间都还有“体感”。
综上所述,茶汤中的糖苷类和生物碱含量,是喝茶时是否会有发热感的关键。