头春茶特点：香气高扬，喉韵突出，特别耐泡
时间:2022-03-02来源:竹影茶香 作者:佚名浏览:
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几乎所有的喝茶人都喜欢头春茶，不仅在于它好看，滋润，更在于它的内含物质丰富，有着春天特有的口感和韵味。
几乎所有的喝
茶人都喜欢
头春茶，不仅在于它好看，滋润，更在于它的
内含物质丰富，有着春天特有的口感和韵味。
首先，
头春茶在经过几个月的休养之后，养分集聚。几个月的冬歇期，
茶树吸收了大量的养分与水分，从土壤到树根，最终分散到枝叶和枝芽，促成了
头春茶的独特品质。
头春茶芽头饱满，厚实，其中的
内含物质
茶多酚、
氨基酸、茶氨酸、
活性酶、咖啡碱、维生素、矿物质等远超
夏茶和
秋茶，口感上喝起来必然是鲜爽甘甜。
如果你是第一次买
头春茶，建议先观察、试喝下。叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。
香气方面，
头春茶香气高扬，浓郁，且持久。
茶汤方面，
头春茶的
茶汤浓稠，有胶质感，不会出现寡淡或稀薄的情况，看起来很饱满厚实。
回甘方面，
头春茶回甘强劲持久，不会像二春或
夏茶那样，不禁泡。这种甘甜可以很快把口腔中的苦涩感化开。
生津方面，
头春茶可以做到持久，口腔唾液分泌不断，行家称之为舌底鸣泉。
叶底方面，
头春茶肥嫩，柔韧，不会有断裂或不完张的现象出现。
二春茶，虽也是
春茶，但是品质却低头春很多，时间相隔不到一月，
采摘完的鲜叶再次生发，养分物质少于头春。二者在
制作时也会被制茶师傅们区别对待，因此在成
品茶方面会有很大的品质差异。
在所有的季节茶中，
头春茶的
耐泡度是最高的。而且水路细腻，茶韵好。口感富有层次变化之外，顺滑
生津，
喉韵突出。另外就是
头春茶做出的茶饼，外观工整圆润，松紧适度，肥壮显毫。这都是
头春茶的独特之处。
结语
头春茶好是好，但就是
价格太高了，对于普通消费者来讲，是很难品饮得起的。所以在此呼吁大家，不要追捧或痴迷。选择适合自己口感和消费能力的茶，才是我们应该坚持的理性消费方式。凡是适可而止，量力而为，这是我们做事的基本准则。否则，为了喝上
头春茶，做出不自量力、得不偿失的事，那就远离了
喝茶的不争初心了。
(责任编辑：admin)
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