茶烟一缕轻轻扬，搅动兰膏四座香。泡一杯
茶，氤氲的
茶香让人心向往之，萦绕在齿颊之间，仿佛置身于自然之中，舒适怡人且治愈。
茶香，可以说是茶的灵魂，茶无香就像人无魂！
普洱茶最迷人的地方之一就在于它的香气，同时也是品鉴
普洱茶品质高低的一个重要指标。
生活中不乏这样的声音，“
好茶香气很淡”，“
老茶不香也是
好茶”，这些说
茶香不重要的都是忽悠新手的话术。
都知道
茶叶的
内含物质成分很多，其中芳香物质决定了
茶叶的香气。芳香物质一般占干物质总量的0.02%。
茶叶中发现鉴定的香气成分约有700多种，其中主要成分只有数十种。但这些微量的香气组合在一起，形成了非常美妙的品饮体验。
1、内质单薄
好茶内质丰富，各个维度也优秀。但品质不行的
普洱茶内质单薄，所含的芳香物质少，甚至难以捕捉到。
工艺精湛能最大程度保留
茶叶的内质，当
工艺不当会导致
普洱茶内质损耗过多，以至于芳香物质的保留量低。
3、吸味受潮
普洱茶受污染后，吸附异味会串味，影响
茶香。
普洱茶受潮后，
茶香也会消失，若是受潮严重会变质，产生酸味、霉味等，既感受不到
茶香，再继续品饮更是不可。
虽然每个人对香味的敏感度不一样，但一款好
普洱茶不可能一点香气都闻不到。如果一款
普洱茶没有香气，那就得对其的品质打一个问号了。
可以这样说，只有品质不好的
普洱茶才会一点香气都没有。并且
普洱茶的香气会随着陈化时间的增加，每一个阶段的香气也会发生变化，但并不会索然无味。
干
茶香：闻干
茶香有两种方式，第一种是直接闻干茶，另一种是温杯烫具后投入干茶加盖闷一闷再闻。虽然说每款
茶叶的香气会有所不同，但不管怎么说，好的
茶叶香气闻起来是清新自然的，无异味杂味，不刺激。
茶汤香：每一道
茶汤的香气都值得细细品味。水飘香：注水后飘扬起的
茶香，但闻得见，喝不着；水含香：闻得见、喝得到，飘在空气中，融在
茶汤里；水生香：
茶汤与
茶香融合度好，闻着微香，喝着香，持久留香。
挂杯香：
茶汤饮尽后，茶杯上留下的香气，分为热嗅、温嗅、冷嗅三种。热嗅：感受茶品香气的纯异，即香气是否纯正，有没有其他异味、杂味。温嗅：感受茶品香气的类型、高低、稳定。冷嗅：感受茶品香气的持久度。
闻香注意事项：可重复1-2次，每次时间不宜过长，以免嗅觉钝化，降低灵敏度。且闻香时不要吐气、说话。
总而言之，优质的
普洱茶是有
茶香的，并且香气是令人舒适怡人且治愈的，浓郁、纯正、持久、无异味、杂味；而劣质的
普洱茶要么香气寡淡、不持久，要么具有霉臭味、酸馊味等异味、杂味。
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